Épisode #9 : Un produit de qualité, sécurisé et au meilleur prix... parce qu'on vous doit l'excellence !

Dernière journée de travail. Nous finissons par deux usines de langoustes et calamars dans la grande banlieue de Bombay. Cet après midi, nous allons debriefer et fixer le cap pour les prochains mois. Une chose est sûre nous devrons revenir dans deux ans. Le pays bouge très vite et nous devons suivre le mouvement. Le bilan de notre balade est super positif et notre objectif largement atteint : un produit de qualité, sécurisé au meilleur prix. Et puis, nous avons plein d'idées pour la suite. Quand nos concurrents font confiance à des importateurs pour plus de facilité, nous sommes sur le terrain et contrôlons l'ensemble de la filière. De Chennai à Paris, les équipes Leclerc refusent la médiocrité et le moyennement sûr. On vous doit l'EXCELLENCE.

Vinai va nous laisser dans quelques heures et rejoindre Chennai. Il a fait un super boulot de prospection et de sélection. C'est une perle et il travaille pour... Leclerc. Il aurait même sa place dans les équipes de la Scarmor pour vous dire le niveau !

Sur la route, une fois de plus, je suis attristé par tous ces déchets et notamment les sacs plastiques qui asphyxient cette terre indienne. Depuis 1996, les centres Leclerc ont supprimé les sacs de caisse et je suis très fier que cette initiative soit partie de Concarneau. Jean Michel, L'Inde a besoin de toi !

Après l'écloserie et la ferme, nous finissons par l'usine, ultime étape avant l'embarquement pour la France.

Notre année se termine, elle fut intense : Tanzanie, Madagascar en février, le Canada en juin pour le homard, L'Equateur en septembre et l'Inde en octobre. Et déjà, nous évoquons le programme des prochains mois : la Colombie et le Vénézuela en février, puis le Brésil, la Thaïlande et l'Indonesie pour clôturer 2013.

On ne va pas sentir le moisi !

J'ai oublié ou pas eu le temps de vous parler de plein de choses sur l'Inde, les crevettes, notre mouvement ou les hommes qui m'accompagnaient lors de ce séjour.

Une chose est sûre ce pays avance fort, parfois en désordre mais il y arriveront. Il faut espérer que le boom économique pofite à tous. Au Brésil, le président Lula a sorti 30 millions de personnes de la misère en quelques années. J'aimerais tellement revenir dans deux ans et voir les bidonvilles se vider.

Grand MERCI à Cécile, notre si précieuse animatrice de Bretagne au coeur. Merci pour tes encouragements et ta patience.

Merci aux copains, collègues et aux inconnus qui m'ont envoyé des petits messages super sympas.

Et puis, comment ne pas remercier les équipes de mon magasin qui me permettent de partir pratiquement deux mois par an. J'ai hâte de les retrouver car, à Landerneau aussi, il y a de belles aventures à vivre.

Départ de Bombay à 4h du matin pour Dubai "la bling bling" puis Paris "la belle endormie" et enfin Brest "la ventilée". Je devrais être là (mais pas très frais !) demain soir pour accueillir les premiers clients de la Foire aux vins 2013. Vivement la France et un bon bordeaux.
Fin.